Le chocolat pétille de mille feux au Salon Choco&Co

Le chocolat pétille de mille feux au Salon Choco&Co

Trois jours durant, la Fédération des Pâtissiers des Hauts de France a proposé un déluge de chocolat, sous toutes ses formes, avec des saveurs surprenantes, étourdissantes…., mais surtout gourmandes ! Les papilles n’ont pas été épargnées durant ce Salon Choco&Co au sein du Grand Palais à Lille. La foule a répondu au rendez-vous, notamment le samedi et dimanche après-midi ; elle a pu assister avec gourmandise à l’Arena des Chefs où le parrain de cette manifestation, Stéphane Glacier, et les autres pâtissiers, se sont succédés pour présenter des recettes pâtissières et innovantes.

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