\" La Route du Chocolat \" visite ses artistes du goût !

Comment ne pas associer le chocolat et les Artisans Pâtissiers. En effet, cette matière première est l\'emblème d\'une saveur inégalable pour le grand public !
 
 Afin de faire découvrir toutes les spécialités des Artisans Pâtissiers de la Fédération des Pâtissiers du Nord Pas-de-Calais, nous lançons une opération baptisée \" La Route du Chocolat\" !
 
 Cette communication vise à identifier chaque spécialité, chaque saveur unique élaborée dans les ateliers de ces professionnels du goût !
 
 Bien sûr, le terroir est essentiel et l\'association du grand cacao aux produits locaux constitue le fil rouge pour chaque pâtissier ! La recherche de l\'accord parfait  : spéculoos, noisette, feuilletine croustillante, café, crème de caramel, praliné… est la clé de ce mariage subtil avec un grand chocolat !
 Les Artisans Pâtissiers sont sur le pont  car chaque spécialité est unique comme son consommateur !
 
- Des recettes  de la \" Route du Chocolat \" se situent dans une rubrique dédiée  dans l\'onglet \" La Route du Chocolat \" : article \" Un-été-savoureux-chez-vos-artisans-pâtissiers \"

 



Écrit le 03/05/2016 - 11:28 par VA-Infos

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