La galette des rois chez votre Artisan pâtissier

Certes, l'Epiphanie est le dimanche 08 janvier mais durant tout ce premier mois de l'année, vous pouvez commander pour déguster la Galette des Rois chez votre Artisan pâtissier, la traditionnelle frangipane ou la création des pâtissiers de la Fédération des Hauts-de-France 2017. 

Prolongement du partenariat avec France Bleu Nord jusqu'au 20 janvier

A cette occasion, la Fédération des pâtissiers a noué un partenariat pour " La vraie Galette Artisanale " avec France Bleu Nord du lundi 02 janvier au mardi 20 janvier. Les principaux partenaires-Gourmandine-P.Guilbert à Valenciennes,(59),  Au Pavé des Flandres-P.Thorez/Lille et Lomme (59), Vincent Cucci/Douai (59), Olivier François-Béthune et Allouagne (62), Le doigt de Jean Bart/Vandewaele/Dunkerque(59), Arnaud Devulder/Bouchain (59), Stéphane Pécrix/St-Nicolas-les-Arras (62), Jean-Claude Jeanson/Lens(62), Eric Morin/La Florentine/Roubiaix (59), 

Pour cette édition de l'Epiphanie 2017, les Artisans pâtissiers ont réalisé la "Tradition de Janvier" : Galette feuilletée sèche garnie de ganache montée Azélia, goutte de café, cubes feuilletés gianduja craquant.

Écrit le 30/12/2016 - 23:43 par VA-Infos